PCToOLs
Un forum pentru fiecare!!
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
PCToOLs | Reguli | Inregistrare | Login
POZE PCTOOLS
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
crazygirl pe Simpatie
 | Femeie
24 ani
Buzau
cauta Barbat
26 - 80 ani |
|
|
ela
Moderator
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 113
|
|
Numar portii: 6
Ingrediente: 5-6 vinete mari, 500 g carne tocata, 200 g cascaval ras, 500 g rosii, ulei de, masline, tarhon, sare, piper.
Mod de preparare: Se taie vinetele cubulete si se inabusesc la foc mic stropindu-se cu ulei de masline. Dupa ce culoarea vinetelor s-a schimbat complet, se pune sare si piper si se pun intr-un vas mare care se introduce in cuptor circa 40 minute (la 150 grade). Intre timp, rosiile cubulete se lasa la inabusit, la fel ca vinetele. Se pune carnea tocata pe foc, se amesteca continuu. Cand vinetele sunt aproape gata, se adauga carnea si sosul de rosii. Peste acest amestec uniform se presara cascaval si tarhon. Se introduc din nou la cuptor, timp de 15 min.
POFTA BUNA!!!!!
_______________________________________
|
|
| pus acum 17 ani |
|
