PCToOLs
Un forum pentru fiecare!!
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
PCToOLs | Reguli | Inregistrare | Login
POZE PCTOOLS
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
deeazuzu82 pe Simpatie.ro
 | Femeie
24 ani
Cluj
cauta Barbat
27 - 62 ani |
|
|
ela
Moderator
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 113
|
|
Timp de preparare: 10-15 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 1 pui inreg fara cap si picioare, 100 g slanina afumata, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 punga de gatit termorezistenta.
Mod de preparare: Se spala puiul si se pune deoparte. Slanina se taie fidelute si usturoiul se taie marunt pe lungime. Cu un cutit ascutit se fac gauri mici in pieptul de pui in care se vor introduce cate o bucata de slanina si cate o felie de usturoi. Astfel se impaneaza tot pieptul de pui, iar daca se doreste chiar si pulpele. Se mai pun cateva bucati de slanina si usturoi in interiorul puiului, se condimenteaza bine cu sare, piper, boia dupa gust si se introduce in punga de gatit. Punga se leaga la capat, se fac mici orificii in punga ca sa poata iesi aburul si se pune in cuptorul incins 1 ora - 1,5 ore. Apoi se verifica puiul daca este gata cu o furculita (daca aceasta intra foarte usor este gata) si daca s-a facut, se desface de tot punga deasupra ca sa se rumeneasca bine puiul. Se mai tine la cuptor aprox. 20 minute.
Sugestii: Slanina afumata face ca pieptul de pui sa fie mai fraged si suculent si da o savoare deosebita intregului pui.
POFTA BUNA!!!!!
_______________________________________
|
|
| pus acum 17 ani |
|
