PCToOLs
Un forum pentru fiecare!!
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
PCToOLs | Reguli | Inregistrare | Login
POZE PCTOOLS
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Profil Angi
 | Femeie
25 ani
Bucuresti
cauta Barbat
26 - 52 ani |
|
|
ela
Moderator
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 113
|
|
Ingrediente: Blat: 6 albusuri, 250 g zahar, 100 g nuca taiata marunt si 150 g nuca macinata, margarina. Crema: 6 galbenusuri, 250 g zahar, 2-3 linguri cacao, 2 pliculete zahar vanilat, 1 unt/margarina.
Mod de preparare: Pentru blat, se bat albusurile spuma cu zaharul adaugat treptat si se adauga nuca (dupa ce in prealabil s-a prajit putin sa se poata lua pielita de pe ele) taiata si macinata. Pe dosul tavii se coc 3 foi care se pun pe hartie cerata unsa cu putina margarina si presarata cu faina. Foile sunt coapte cand acestea sunt putin uscate deasupra. Crema se face din galbenusurile frecate cu zahar pe foc in bain-marie impreuna cu cacaoa si zaharul vanilat. Dupa ce crema s-a ingrosat se ia de pe foc si se adauga untul. Se pune crema intre foi si deasupra si se presara nuca macinata.
Sugestii: Nuca se poate inlocui cu alune de padure care ii dau o alta savoare prajiturii.
POFTA BUNA!!!
_______________________________________
|
|
| pus acum 17 ani |
|